Fasten ist ein uralter religiöser Brauch. Die Gläubigen drücken damit ihren Wunsch aus, dass Körper und Seele gereinigt werden. Inzwischen gehört es zu den Naturheilverfahren. Beim Fasten wird für eine bestimmte Zeit völlig oder teilweise auf ...
Wer nach einer schnellen Methode zum Abnehmen sucht, wird überall fündig - im Anzeigenteil einer Zeitung und auf jeder zweiten Seite einer Frauenzeitschrift. Diäten und Schlankheitspräparate haben Konjunktur. Aber mit welchem Erfolg? Der ...
Ein Drittel aller Krebsfälle hängt mit der Ernährung zusammen. In Gegrilltem oder Schwarzgeräuchertem konnten Wissenschaftlereindeutig krebsauslösende Substanzen wie Benzpyrene sowie Aflatoxine in verschimmelten Lebensmitteln ausfindig machen. ...
Wenn das Angebot an Obst und Gemüse im Herbst geringer wird und vermehrt Wintergemüse oder Tiefgekühltes auf den Tisch kommen, stehen Keimlinge hoch im Kurs. „Gerade in der kalten Jahreszeit ergänzen Weizen-, Soja- und Sesamkeime die Nahrung sehr ...
Die „Adipositasepidemie“ Jeder zweite Erwachsene in Deutschland ist übergewichtig, bis zu 20 % der Bevölkerung sind adipös. Dies wurde im WHOMONICA-Projekt ermittelt. Betroffen sind auch in gravierendem Mass Kinder und Jugendliche: Jedes 5. Kind ...
Beim Blick auf die Waage packt im Frühjahr viele Menschen das schlechte Gewissen und sie versuchen mit allen Mitteln, angesammelte Fettpolster loszuwerden. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) sollten sich abnehmwillige ...
Unverändert essen und dabei abnehmen - davon träumen viele. Wer sich das vom chinesischen Pu-Erh-Tee erhofft, der wird jedoch enttäuscht werden. Pu-Erh-Tee wird vom Hersteller als „Fett-Killer-Tee" zum Abnehmen empfohlen; er soll zudem den ...
In den letzen Jahren greifen deutsche Verbraucher immer öfter zu grünem Tee. Neben Genuss und Kultur verbinden Viele mit grünem Tee verstärkt Wellness und Gesundheit. Das ursprünglich aus China stammende Getränk soll nämlich vor Karies, ...
Schützt Milch tatsächlich vor Knochenschwund (Osteoporose)? Diese Krankheit ist in den Industrienationen weit verbreitet, obwohl man hier viel Milch trinkt. Milch und Milchprodukte sind eindeutig nicht für Knochenschwund oder Arterienverkalkung ...
Zur kalten Jahreszeit kommen Nüsse wieder häufiger auf den Tisch, ob als Maronenpüree zu Wild, Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse in Kuchen und Plätzchen oder einfach so zum Knabbern. Wegen ihres hohen Fettgehaltes beurteilen aber viele Menschen ...
